Tippy Yunnan (Типпи Юннань)

Страна выращивания: Китай

Температура воды: 85-100 °С

Время заваривания: 3-5 мин.

Цвет в чашке: темно-янтарный

Описание:

Этот чай очень интересен внешне: длинные, грациозно изогнутые чаинки окрашены в темно-оливковый цвет и покрыты тончайшими золотисто-оранжевыми ворсинками. При заваривании листочки и почки медленно раскрываются, превращая воду в желтый янтарь с зеленовато-горчичным ободком по краю чашки.
Сухой лист источает тонкий аромат золотой соломки и сладких луговых трав, в настое он превращается в завершенную палитру нежных солодовых оттенков и ароматных пряностей. Во вкусе Типпи Юньнань чувствуется сила и полнота: в нем мягкость и глубина спелых фруктов, чуть сладковатый оттенок лакрицы и бисквитного печенья.